KUCHNIA

Ekspres ciśnieniowy czy przelewowy?

ekspres-cicnieniowy

Zarówno ekspresy przelewowe, jak i ciśnieniowe, bezsprzecznie mają swoje zalety i swoich zwolenników. Urządzenia te oferują jednak nieco inną funkcjonalność i specyfikę działania.

Ekspres ciśnieniowy czy może przelewowy? Dla smakoszy kawy zakup odpowiedniego urządzenia to dylemat. Pyszna kawa o poranku to dla wielu osób wyznacznik udanego dnia. Jakie zatem urządzenie wybrać aby od samego rana delektować się pyszną kawą.
Poznaj różnice między ekspresem przelewowym a ekspresem ciśnieniowym, co pozwoli Ci mam nadzieje na łatwiejszy wybór.

Przelewowy ekspres do kawy – co warto wiedzieć?

Ekspresy przelewowe są stosunkowo tanie i łatwe w eksploatacji, mają prostą budowę a kawa w nich przyrządzona jest bardzo aromatyczna. W tego typu ekspresach stosuje się papierowe filtry, do których wsypujemy kawę. Woda znajdująca się w zbiorniku jest gotowana, a następnie przelewana przez filtr z kawą. Przygotowany napar spływa do podgrzewanego dzbanka. 

Wady i zalety przelewowego ekspresu do kawy

Ekspres przelewowy to stosunkowo proste urządzenie, które ma sporo zalet:

  • niska cena zakupu urządzenia
  • łatwe czyszczenie i konserwacja
  • możliwość przygotowania dużej ilości kawy na raz
  • intuicyjna obsługa
  • utrzymanie optymalnej temperatury naparu za pomocą dzbanka z podgrzewaczem

 Ekspres przelewowy  ma też kilka wad:

  • możliwość przygotowania tylko jednego rodzaju kawy (po prostu czarna)
  • konieczność wymiany filtrów
  • brak intensywności aromatu,
  • jeżeli chcemy mielić kawę przed przygotowaniem musimy dodatkowo posiadać młynek
  • parzenie kawy zajmuje około 10-15 min.
ekspres ciśnieniowy do kawy

Ciśnieniowy ekspres do kawy

W porównaniu z przelewowymi ekspresami, w ekspresach ciśnieniowych cały proces trwa znacznie szybciej i wymaga naciśnięcia jednego przycisku. Na rynku można spotkać trzy rodzaje ciśnieniowych ekspresów do kawy: ręczny, automatyczny oraz na tzw. naboje/kapsułki. Dostępne są także ekspresy podwójne, które łączą w sobie funkcje ekspresów ręcznych i przelewowych.

Wady i zalety ekspresu ciśnieniowego

Ekspres ciśnieniowy jest prosty w obsłudze, ale oprócz tego:

  • daje bardzo intensywny aromat kawy
  • pozwala na zrobienia różnych wariantów kaw(latte, espresso)
  • w zależności od wybranego modelu posiada młynek do kawy, spieniacz mleka, możliwość podgrzewania mleka
  • pozwala na szybkie przygotowanie kawy

Jest kilka powodów, które zniechęcają do zakupu ekspresu ciśnieniowego :

  • to z pewnością cena urządzenia
  • ale i jego wielkość – ekspresy ciśnieniowe posiadają duże gabaryty, stąd w małych kuchniach nie zawsze się sprawdzają(.. .no chyba, że ekspres kapsułkowy)

Zarówno ekspresy przelewowe, jak i ciśnieniowe, bezsprzecznie mają swoje zalety i swoich zwolenników. Urządzenia te oferują jednak nieco inną funkcjonalność i specyfikę działania. Oba rodzaje ekspresów warto wziąć pod uwagę podczas zakupu, a wybór warto uzależnić od własnych preferencji smakowych i sposobu użytkowania ekspresu oraz budżetu, jaki chcemy przeznaczyć na jego zakup.

0 0 vote
Article Rating
Kliknij i głosuj na artykuł
[W sumie: 1 Średnio: 5]
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x